花园设计师是一个专注于户外空间规划和设计的专业领域，属于风景园林学、建筑学和环境设计学的交叉学科。以下是关于花园设计师专业的详细说明，包括专业定义、主要课程、职业前景以及案例分析。
专业定义：
花园设计师专业主要研究如何运用设计原理、艺术手法和科学技术，对户外空间进行创意规划和布局，以创造出美观、实用、环保的花园环境。该专业涵盖了植物学、园艺、景观设计、建筑设计和环境科学等多个学科领域。
主要课程：
- 植物学基础：学习植物的分类、形态、生理和生态特性，为设计提供植物选择依据。
- 园艺技术：研究园艺植物的栽培、繁殖和管理技术。
- 景观设计原理：学习景观设计的基本原理和方法，包括空间布局、色彩搭配、材质选择等。
- 建筑设计：了解建筑设计的基本知识，包括建筑风格、结构布局等。
- 环境科学：研究环境对花园设计的影响，包括气候、土壤、水资源等。
- 计算机辅助设计（CAD）：学习使用CAD软件进行花园设计图的绘制。
- 项目管理：掌握项目管理的基本知识和技能，包括项目策划、实施和评估。
职业前景：
花园设计师专业毕业生可以在园林景观设计公司、房地产企业、政府规划部门、植物园、公园等企事业单位从事以下工作：
- 花园景观设计：为私人花园、公共绿地、景区等提供专业设计服务。
- 园艺项目管理：负责园艺项目的策划、实施和监督。
- 环境规划与保护：参与城市绿化、生态修复等环境规划项目。
- 教育与研究：在高校、科研机构从事教学和科研工作。
案例分析：
案例一：纽约中央公园
纽约中央公园是美国最著名的城市公园之一，由花园设计师弗雷德里克·劳·奥姆斯特德（Frederick Law Olmsted）设计。他运用自然主义设计理念，将中央公园打造成一个城市中的自然绿洲。公园内设有湖泊、草坪、步道、桥梁等多种景观元素，既满足了市民的休闲需求，又体现了人与自然和谐共生的理念。
案例二：苏州拙政园
苏州拙政园是中国古典园林的代表作之一，由清代著名园林设计师计成设计。拙政园以山水景观为特色，运用假山、水景、亭台楼阁等元素，创造出一种宁静、优美的环境。设计师巧妙地运用空间布局和植物配置，使园林在有限的空间中展现出无限的自然之美。
这两个案例都展示了花园设计师在户外空间规划与设计方面的专业素养和创新能力。通过学习花园设计师专业，毕业生可以掌握相关技能，为人类创造更多美丽的户外环境。