织物结构与设计是指在织物制造过程中所使用的不同织法和纺织物品的设计。织物结构主要是指不同的编织、组织或织造方式，而设计则是指在纺织品上的花纹、图案和色彩的设计。
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织物结构包括不同的编织方式，如平纹、斜纹、提花、针织等。平纹是最简单的编织方式，是通过交错织纱线而形成的平面结构，常见于床上用品和衬衫等。斜纹是织物上有斜线的织法，常用于裤子和西装等。提花是一种在织物上形成图案的织法，常用于家纺和装饰品。针织则是通过把毛线一针一针地连续地编织而成的，常用于毛衣和袜子等。
设计方面，纺织品的设计涉及到花纹、图案、色彩和纹理等。花纹和图案是通过不同的编织方法或印染技术在织物上形成的，可以是简单的条纹、格子，也可以是复杂的动植物图案。色彩是指纺织品的颜色组合，可以是单色、多色、渐变色等。纹理是指织物表面的质感，可以是光滑、粗糙、绒面等。
总结：
织物结构与设计对纺织品的最终外观和性能起着至关重要的作用。不同的织物结构和设计可以赋予纺织品不同的手感、透气性、弹性和外观。因此，在纺织品制造过程中，织物结构与设计需要精心考虑和选择，以满足不同的用途和需求。